Danh mục bài viết
Để thúc đẩy quá trình giảm cân và duy trì vóc dáng thon gọn, chúng ta cần lựa chọn những loại thực phẩm phù hợp để sử dụng. Trong số các loại trái cây, bưởi là loại trái cây giảm cân nổi tiếng với hàm lượng dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Bưởi – Thực phẩm giàu vitamin
Cùng với cam, quýt, chanh,… bưởi là loại trái cây rất giàu vitamin C, một dưỡng chất thiết yếu được biết đến với tác dụng tăng sức đề kháng, làm trắng da, khử gốc tự do, giảm cân. Trong 100g bưởi, người ta có thể đo được tới 95mg vitamin C. Với hàm lượng trên cho thấy khả năng giảm cân, bồi bổ cơ thể của bưởi rất hữu ích.
Ngoài ra, bưởi còn chứa nhiều vitamin P, vitamin B6, kali, magie, chất xơ… Tuy hàm lượng các vi chất này không quá cao nhưng cũng đủ cung cấp cho cơ thể bạn những vi chất cần thiết cho cuộc sống hàng ngày.
Quan tâm: Trà bưởi giảm cân như thế nào? Công thức làm trà bưởi giảm cân ngon miệng!
Bưởi hỗ trợ đốt mỡ
Bưởi có chứa một loại enzyme đặc biệt gọi là carnitine palmitoyltransferase. Carnitine là một chất dinh dưỡng tự nhiên đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng của cơ thể, giúp vận chuyển các axit béo. Sử dụng thực phẩm có chứa carnitine palmitoyltransferase có thể giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy calo, hỗ trợ giảm cân và đốt cháy chất béo. Để quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả, bạn nên bổ sung bưởi và các món ăn từ bưởi vào thực đơn hàng ngày. Bưởi chùm có thể dùng làm món ăn trong bữa phụ hoặc kết hợp với bữa ăn chính.
“Người đẹp không tuổi” Chen Qiaoan, nữ diễn viên đình đám xứ Đài, là một tín đồ của chế độ ăn kiêng bằng bưởi. Thực đơn giảm cân của cô chủ yếu là bưởi, lược bỏ phần lớn tinh bột và đường. Cô cũng kết hợp tập thể dục và ăn nhiều thực phẩm bổ dưỡng khác để duy trì lối sống lành mạnh. Kết quả là Trần Kiều Ân giảm được 3kg trong 10 ngày.
Hoặc
Bưởi ít calo, ít ngọt
Được Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) chứng nhận hữu cơ, 100 gram bưởi chứa khoảng 37 calo – một con số lý tưởng cho những ai muốn giảm cân và giảm mỡ. Ngoài ra, bưởi có đặc điểm là quả mọng, 91% là nước, dễ tạo cảm giác no. Việc sử dụng bưởi giúp đánh lừa cơ thể để cảm thấy no – chỉ với một ít calo.
Ngoài ra, bưởi có chỉ số đường huyết là 25 mg – một con số khá thân thiện với những ai “sợ” đường. Chỉ số này không chỉ hữu ích cho những người bỏ đường để giảm cân mà còn cho những người có vấn đề về đường huyết. Ngoài ra, bưởi còn chứa naringenin – một hợp chất có vị đắng tự nhiên giúp tăng độ nhạy cảm của cơ thể với insulin. Hoạt chất này cũng giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Bưởi giúp giảm cân bớt nhàm chán
Với những ưu điểm trên, bưởi có thể được coi là một loại thực phẩm ăn kiêng giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc chọn dùng bưởi trong cuộc sống hàng ngày cần có sự thay đổi để món ăn thêm phần hấp dẫn.
Món ngon giảm cân từ bưởi:
- Nước ép bưởi: Uống một ly nước ép bưởi trong bữa ăn là một nguồn năng lượng hiệu quả. Chú ý sử dụng sau bữa ăn, để không làm tổn thương dạ dày.
- Salad bưởi: Trộn bưởi với ức gà, tôm, ớt chuông, hạt chia, ngô… hoặc bất kỳ nguyên liệu nào khác trong nhà bếp của bạn. Món salad này rất ngon và dễ ăn, lại có nhiều chất xơ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa của bạn.
- Gỏi Tôm và Bưởi: Món ăn hỗ trợ giảm cân mà vẫn thơm ngon, bổ dưỡng. Nguyên liệu làm món ăn này gồm có bưởi, tôm, thịt, đậu phộng, rau thơm và nước chấm chua ngọt.
