Bánh quy vỏ chuối giúp giảm cân?

(Giamcanthaoduoc) – Mới đây, trang web sức khỏe Everyday Health của Anh giới thiệu đến độc giả món bánh quy làm từ vỏ chuối giàu chất xơ có thể hỗ trợ giảm cân.

(Giamcanthaoduoc) – Bánh quy vỏ chuối giảm cân?

Để tạo ra món ăn giàu chất dinh dưỡng, nhóm nghiên cứu của ông Ahmed (Anh) đã rang vỏ chuối, sau đó sấy khô và nghiền thành bột mịn.

Tiếp theo, chuyên gia dinh dưỡng trộn lượng bột vỏ chuối vừa đủ với bơ, sữa, bột không béo, đường bột, dầu thực vật và bột mì để tạo thành một mẻ bánh quy đường vỏ chuối.

Công thức nấu ăn cookie tương tự như công thức nấu ăn truyền thống.

Viện thẩm mỹ Korea tư vấn miến phí về giảm béo bụng
Đăng ký tư vấn

Hoặc

Hotline

Kết quả cho thấy rằng việc thay thế bột vỏ chuối cho 15% bột mì sẽ dẫn đến một chiếc bánh quy có màu nâu hơn, cứng hơn và quan trọng hơn là có nhiều chất xơ hơn.

Theo các nhà nghiên cứu, bánh quy chứa bột vỏ chuối tốt cho sức khỏe hơn, ít chất béo và protein hơn, hàm lượng phenol cao hơn và có hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn so với bánh quy chỉ làm bằng bột mì.

Ahmad nhấn mạnh rằng việc sử dụng vỏ chuối trong các công thức làm bánh quy này có thể giúp cải thiện chất lượng dinh dưỡng đồng thời giúp ngăn ngừa các bệnh khác nhau, bao gồm bệnh tim mạch, táo bón, ung thư ruột kết, tiểu đường và béo phì. Nó cũng có thể giúp giảm lượng đường trong máu và mức cholesterol, rất tốt cho việc giảm cân.

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cũng lưu ý rằng mọi người nên rửa sạch vỏ chuối trước khi sử dụng, và lưu ý với những người thường bị dị ứng với thành phần của món ăn này.

Bài viết liên quan

spot_img

Bài viết mới nhất

Kẹo cao su có phải là cách giảm cân hiệu quả?

(Giamcanthaoduoc) - Kẹo cao su sẽ không giúp bạn giảm thêm cân, nhưng nó có thể đốt cháy calo và hạn chế sự thèm...

Loại bỏ mỡ thừa với cà phê bông cải xanh giảm cân hiệu quả

(Giamcanthaoduoc) - Với nỗi ám ảnh ngày càng tăng về việc ăn uống lành mạnh, một thứ gì đó mới xuất hiện sẽ luôn...

5 loại thức uống xanh giúp đốt cháy chất béo hiệu quả giúp bụng phẳng, eo thon

(Giamcanthaoduoc) - Đây được coi là những loại đồ uống dễ làm, rất hiệu quả để giảm cân và duy trì thân hình cân...