Danh mục bài viết
Táo là một loại trái cây có hơn 7.500 giống trên khắp thế giới, được chia thành các loại đỏ, xanh lá cây và vàng.
Chúng chứa nhiều chất xơ, vitamin C, vitamin E và các chất chống oxy hóa như pectin và polyphenol. Táo có hàm lượng calo, carbohydrate, đường và chất béo tương đối thấp.
Loại táo nào tốt cho việc giảm cân: đỏ, xanh hay vàng?
Các loại táo đỏ, xanh và vàng đều có lượng dinh dưỡng tương tự nhau. Trong đó, táo màu xanh lá và vàng có hàm lượng calo, lượng đường thấp hơn một chút và chất xơ cao hơn.
Do đó, táo xanh và vàng có thể có tác dụng giảm cân tốt hơn một chút. Một số nghiên cứu cho thấy táo xanh có thể giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn. Tuy nhiên, táo đỏ có nhiều chất chống oxy hóa hơn.
Quan tâm: Uống táo đỏ với hoa cúc tương đương với việc chạy bộ 3km giúp giảm cân
Tại sao táo giúp giảm cân?
Dưới đây là 4 lý do tại sao ăn táo có thể giúp bạn giảm cân và sống khỏe mạnh mỗi ngày, theo Phablecare:
1. Táo ít calo
Táo là một loại trái cây có hàm lượng calo thấp, vì vậy táo được coi là thực phẩm giúp tạo ra sự thâm hụt calo, từ đó giúp bạn giảm cân.
2. Chỉ số đường huyết thấp (GI)
Điểm GI của táo nằm trong khoảng từ 32 đến 38, tùy thuộc vào giống. Điều này làm cho chúng đủ điều kiện để được coi là một loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp. Táo ngăn chặn lượng đường trong máu tăng đột biến và giữ chúng ở mức ổn định. Lượng đường trong máu ổn định ngăn chặn tình trạng ăn vặt hoặc ăn uống bốc đồng, điều này có thể giúp giảm lượng calo tiêu thụ.
3. Hàm lượng nước cao
Trong táo chứa khoảng 85% là nước. Hàm lượng nước cao như vậy sẽ giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn. Không giống như nước uống hoặc các chất lỏng khác, sự hiện diện của carbohydrate và chất xơ giúp táo kiềm chế cơn đói hiệu quả hơn.
4. Giàu chất xơ
Chất xơ trong táo, bao gồm pectin, có thể giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, giảm hấp thụ chất béo và carbohydrate. Chất xơ cũng hấp thụ nước, thúc đẩy cảm giác no và ngăn chặn sự thèm ăn. Chất xơ cũng hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, giúp cải thiện trao đổi chất và tiêu hóa. Từ đó, chất xơ trong táo giúp cắt giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
Hoặc
Nên ăn bao nhiêu quả táo một ngày để giảm cân?
Bạn có thể ăn tối đa 2 quả táo cỡ trung bình (135 đến 150 gram mỗi quả) mỗi ngày để giúp giảm cân.
Thời điểm tốt nhất để ăn táo để giảm cân?
Thời điểm tốt nhất để ăn táo để giảm cân là lúc bụng đói hoặc trong bữa sáng. Ăn một quả táo vào buổi sáng có thể khởi động quá trình trao đổi chất của bạn và thúc đẩy quá trình đốt cháy calo trong cả ngày.
Táo cũng có thể được ăn như một món ăn nhẹ giữa các bữa ăn chính hoặc vào buổi tối.
Cách tốt nhất để giảm cân bằng táo?
- Cách tốt nhất để ăn táo là ăn cả quả hoặc cắt lát. Điều này giúp cơ thể nhận được tối đa lượng chất xơ và chất chống oxy hóa từ táo.
- Bạn có thể thêm táo vào sinh tố hoặc bột yến mạch để bữa sáng bổ dưỡng hơn.
- Trộn các lát táo với một ít bơ đậu phộng để tạo cảm giác no hơn.
- Thay thế món tráng miệng bằng món salad trái cây làm từ táo, chuối, lê, đu đủ, xoài hoặc bất kỳ loại trái cây nào.
- Bắt đầu ngày mới với một ly giấm táo và đốt cháy nhiều chất béo hơn.
Rủi ro khi ăn quá nhiều táo để giảm cân?
Vì táo có nhiều chất xơ nên nếu ăn quá nhiều có thể dẫn đến đầy hơi, chướng bụng, đau quặn. Nếu bạn bị hội chứng ruột kích thích hoặc các vấn đề về dạ dày khác, bạn nên hạn chế ăn táo.
Táo cũng có tính axit nhẹ nên nếu ăn quá nhiều có thể làm hỏng men răng.
